上海艾测电子科技有限公司

将其测试和测量设备专业技术应用到食品行业，开发出接触式与非接触式温度测量解决方案。 新型 

测温仪系列为食品专家提供了一整套温度测量和监控解决方案。 这套解决方案包括两个功能强大的 

温度检测工具，可帮助食品专家快速、准确地测量食品温度，并有助于检测出潜在的食品安全问 

题。 

兼有相同的红外线表面温度扫描器以及一个探针测温仪，它还集成了倒计时器，用于全面检验食品温 

度和监控烹制与冷却时间间隔。 

测温仪可手洗并具有独特的 HACCP 检测光，它能够即刻以绿灯或红灯的形式指示安全或可能不安 

全的存放温度。 

实际应用 

接收：使用测温仪迅速验证食品在交付时是否符合 HACCP 计划所建议的适当温度。 

食品存放：方便地监控冷、热食品的存放情况。 HACCP 检测光有助于瞬间辨别安全/不安全温度。 
检验：执行食品加工生产线日常检验，以确保其符合当地食品温度监控要求。 

设备校准：验证冷藏库、冷冻库、烤架、油炸锅、加热装置以及冷、热存储设备的适当操作温度，以 

避免食品品质不一或因食品变质而造成损失，并可实现快速响应，减少设备维修费用。 

餐厅：方便地检验餐饮服务各环节的温度，以确保安全性、提高品质并减少浪费。 

采用红外线非接触式测温仪进行表面扫描，并使用探针测温仪获取内部温度读数。 带有报警提示的 

集成倒计时器用于监控加工生产线检测以及烹制与冷却时间间隔。 

该款测温仪还包括以下特点： 

内置折叠式探针，用于测量食品内部温度 

探针测温范围为 -40 到 200 ºC 

倒计时器，用于监控烹制、冷却和 HACCP 暴露时间 

背光显示屏，可在弱光区域清楚地读数 

显示最大温度值，以供快速参考

http://www.ai-test.com/list/2/277/2026/2750.html

温度范围 -35 ºC 到 275 ºC 

精度 （假定操作环境温度为 23 ºC ±2 º） 

0 ºC 到 65 ºC 之间：±1 ºC 

低于 0 ºC : ±1 º ±0.1 度/度 

高于 65 ºC：± 读数的 1.5 % 

响应时间 初次读数后 <500 毫秒 

光谱响应 8-14 微米 

发射率 食品行业应用的预设值 

距离与光点尺寸比/光学分辨率 (D:S) 2.5:1 @ 90 % 能量，一般情况 

典型工作范围（目标照明） ≈25 毫米 - 250 毫米 

最小目标尺寸 12 毫米 ø 

红外通道照明偏移量 13 毫米 

探针规格 

温度范围 -40 ºC 到 200 ºC 

精度 （假定操作环境温度为 23 ºC ±2 º） 

–5 ºC 到 65 ºC 之间：±0.5 ºC 

低于 –5 ºC：±1 ºC 

高于 65 ºC：± 读数的 1 % 

响应时间 7-8 秒（3 次所得常数） 

探针尺寸 直径：3.0 毫米 

长度：90 毫米 

传感器类型 薄膜式铂片，A 级，电阻 

热学设备 (RTD) 

重复性 在设备的精确度规格范围内 

操作环境范围 0 ºC 到 50 ºC 

相对湿度 90 % (+/- 5 %) RH 无冷凝 @ 30 ºC 

储存温度 -20 ºC 到 60 ºC 

重量150 克（含电池） 

尺寸165 毫米 x 32 毫米 x50 毫米 

电能，电池寿命 9 V 碱性电池 

电池寿命 碱性 最少 10 小时 @ 23 ºC 

目标照明 高亮度 LED 

显示分辨率 4 位数字，0.1 ºC 

显示保持（7 秒）是 

LCD 背光显示屏 是 

温度显示 4 位数字，0.1 ºC 分辨率 

显示最大温度值 是 

定时器 是 

环境特性： IP54 密封（可手洗，但不可浸没于水中） 

其它规格（两者） 

校准证书 校准精确度可溯源至 NIST 和 DKD 

标准 符合 EN 61236-1 电磁幅射和磁化系数要求、EN 6101-1 一般安全要求、密封 IP54 要求 

（可手洗，但不可浸没于水中） 

认证 CE NSF 标准 

保修期 2 年 

选件/附件更换探针

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